진미채볶음 마요네즈를 넣고 부드럽게~

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바겨사

진미채볶음 마요네즈를 넣고 부드럽게~

밑반찬으로 해놓으려고 사 왔는데 주전부리로 조금씩 꺼내 먹으면서 짝꿍이가 안주로 먹는다고 하면 안된다고 반찬 할 거라고.... 했더니 인터넷으로 2kg를 주문했다고 하네요. ㅋㅋㅋ 그거 오면 튀김해먹어야겠어요. 맥주 안주로 엄청 맛나잖아요. 일단은 조금씩 먹어서 얼마 없는 진미채이지만 마요네즈를 넣어서 부드럽게 진미채볶음을 만들었습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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전에는 볼에 물을 넣고 진미채를 넣었다가 뺐는데 종종 해먹다 보니 요령이 생기네요. 체에 진미채를 넣고 물을 틀어 두어바퀴 돌리고 물을 빼줍니다. (설거지도 줄이고 편함)

간장, 올리고당, 맛술, 참기름, 간마늘, 마요네즈를 넣고 저어서 풀어줍니다.

촉촉한 진미채를 넣고 볶아줍니다.

마무리는 통깨 솔솔~

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-30 수정일 : 2020-10-06

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

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#진미채볶음 #진미채 #반찬 #밑반찬

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