식초의 산성분이 이물질을 제거해 줍니다
알콜이 핏물과 잡냄새를 제거해 줍니다.
키위를 너무 많이 넣으면 연육작용이 잘되어서 고기가 녹아버려요
믹서기
베보자기
고기가 타는 이유: 양념속 섬유소가 타기때문에 재료를 갈아 즙을 짜면 섬유소가 제거되어 타지 않아요
갈비양념에 굴소스를 넣어 주면 감칠맛이 납니다
설탕이 녹을때 까지 저어 주세요
등록일 : 2020-09-26 수정일 : 2020-10-13
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