가지튀김 소불고기마요덮밥

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모카허니

가지튀김 소불고기마요덮밥

나를 위한 작은 선물! 입맛없는 요즘~ 하루 한끼라도 제대로 먹어보자.
집에있는 재료를 이용해서 냉장고 파먹기

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
파
5cm 구매
양배추
1/4개 구매
가지
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
계란
1개 구매
빵가루
2컵 구매
밀가루
1컵 구매
마요네즈
1T 구매

[양념]

간장
10T 구매
설탕
4T 구매
후추
1T 구매
다진마늘
2T 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

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경기미로 밥짓고
재료를 씻어 준비한다

소불고기와 야채를 썰어 양념한다

양념한 소불고기는 간이 베이도록 냉장고에 넣어둔다

가지는 소금으로 밑간을 하고 골고루 밀가루에 뭍혀준다.
밀가루-계란물- 빵가루 순서로 튀겨준다

앞뒤 노릇하고 튀긴후 기름을 빼준다

가지튀김 소불고기마요덮밥 완성

: 가지는 기호에 맞고 썰어 튀겨주세요. 두툼하고 바삭바삭한 식감이 좋아 전 두껍게 썰어 봤습니다.

가지튀김소불고기마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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