Name: 명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋음!!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란젓 3~4알; 마늘 5~7개; 대파 1/2대; 달걀 2개; 마요네즈; 식용유

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눈누난나02

명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋음!!

명란젓으로 할수 있는 요리가 많은거 같아요.
그 중 간단한 한끼로 참 좋은 명란젓볶음밥 만들어봅니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓
3~4알 구매
마늘
5~7개 구매
대파
1/2대 구매
달걀
2개 구매
마요네즈
구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

명란젓은 껍질을 절개해서 알만 긁어내어 준비합니다.

마늘은 슬라이스(편마늘)로 잘라주시고,
대파는 쫑쫑쫑 썰어둡니다.

계란 2개 풀어놓으시면 재료 준비는 끝났답니다.

옴폭한 팬(웍)에 기름 두른 후
준비한 대파와 마늘 넣고 노릇하게 볶아지면

밥과 명란을 넣고
마요네즈를 살짝 둘러주고

촥촥촥 볶아줍니다.

명란알이 어느정도 익었다 싶을때 쯤
볶음밥을 팬 한쪽으로 몰아놓고
팬을 기울여서 기울여 있는쪽에
풀어놓은 계란을 넣고 살짝 익혀서
스크램블정도 농도가 될쯤에

볶음밥과 함께 섞어서 볶아주면
계란이 너무 풀어지지 않게 볶아진
명란젓볶음밥 완성입니다.

볶음밥을 밥그릇(공기)에 담아서
접시에 탁 엎어주면
동그랗고 예쁘게 담아진답니다.
명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋아요 ^^

명란젓볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

눈누난나02

http://blog.naver.com/02sesang

요리 후기 1

깜씨왕눈이 2020-09-03 13:24:40

덕분에 점심 간단히 잘 해 먹었어요 ^^

쉐프의 한마디2020-09-03 15:21:41

요즘은 집밥 해먹어야 하는데 매일이 고민이죠?? 제 레시피가 도움이 되셨다니 감사합니다 ^^

#명란젓볶음밥 #명란볶음밥 #명란젓요리 #명란젓 #명란요리 #볶음밥 #명란젓계란볶음밥 #계란볶음밥

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