Logger Script
12,944
상품목록
main thumb
만개의레시피

여름채소로 만드는 라자냐 ♥ 가지라자냐&주키니라자냐로 라자냐면 없이도 충분히 OK

층층이 쌓아 오븐에 구운 라자냐!
맛 없이 힘든 이탈리안 요리를 시판 토마토소스로
간단 라구소스와 베사멜소스 까지!
실패하기 쉽지 않는 이탈리안음식으로
라자냐 면 없을 때 가지&주키니라자냐 만들기 추천!
세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 올리브유를 두르고 다진 양파, 다진 마늘을 볶는다.
다진 소고기를 넣고 볶다가 토마토소스, 물을 넣고 바글바글 끓인다.
설탕, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰 라구소스를 만든다.
냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 2분간 충분히 약불로 볶는다.
우유를 넣고 끓여 농도가 되직해지면 소금, 후추 파마산치즈가루를 넣고 크림소스를 만든다.
필러로 가지, 쥬키니를 얇게 슬라이스한다.

그릴 팬에 구워 수분을 날려도 좋아요

파켈만 와이드 필러

[쥬키니라자냐]
크림소스, 라구소스, 쥬키니호박, 피자치즈를 반복해서 넣고 185도 예열된 오븐에 20분간 구워 완성한다.

오븐

[가지라자냐]
크림소스, 라구소스, 가지, 피자치즈를 반복해서 넣고 예열된 오븐에 20분간 구워 완성한다.

등록일 : 2020-08-07 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피