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만개의레시피

콩국수가 이렇게 쉬웠다니!! 초간단 우유두부콩국수

시원~한 여름별미 원탑 콩국수!
이제는 집에서도 간단하게 해먹을 수 있어요.

우유와 두부만 넣어도 고소한데
여기에 땅콩 팍! 통깨 소금 팍팍!

고소한 맛에 살짝 짭조롬한 그 맛,
아는 맛이 더 무섭다는 게 이런 거죠.
1인분 30분 이내 아무나

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오이는 채 썰어 준비하고 방울토마토는 반 잘라 준비해요.
두부는 끓는 물에 1분간 데쳐요.
믹서기에 두부, 우유, 볶은 땅콩, 통깨, 소금을 넣어 곱게 갈아요.

흑임자를 넣어줘도 좋아요.

면은 끓는 물에 삶고 찬물에 헹궈요.

곤약 국수를 활용해도 좋아요.

면을 그릇에 담고 콩물을 부은 뒤, 오이와 방울토마토로 고명을 올려요.

기호에 따라 소금이나 설탕을 첨가해 드세요.

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등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-08-11

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

율리주부 2020-08-27 13:12:17

감사합니다  

댓글 2
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