볶음우동 만드는법 세상간단! 무조건 맛있는 맛!

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머거또

볶음우동 만드는법 세상간단! 무조건 맛있는 맛!

냉장고에 있는 재료로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 볶음우동!
볶기만 하면 끝! 무조건 맛있는 볶음우동 만들어 보세요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생우동
1봉지 구매
양배추
1움큼 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/6개 구매
베이컨
3줄 구매
쪽파
약간 구매
마요네즈
약간 구매

[소스]

간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파 곱게 채썰어주세요

당근도 채썰어줍니다.

마늘 4개 편썰기합니다.

양파 1/2개 썰어줍니다.

베이컨 3줄 듬성듬성 썰어주세요

대파 1/2대 송송 썰어줍니다.

간장 2큰술, 식초 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

우동은 1분 30초 정도 삶아 물기를 빼주세요

기름 두른 팬에 마늘과 파를 볶아 향을 내줍니다.

베이컨을 넣고 볶다가 후춧가루를 뿌리고 살짝 볶아주세요

양배추, 당근, 양파를 넣고 볶다가 숨이 살짝 죽으면

삶아 둔 우동을 넣고 휘리릭 볶아주세요

소스를 넣고 물기가 없게 빠르게 볶아줍니다.

먹음직스럽게 볶아졌으면 그릇에 담아주세요

마지막으로 쪽파 올리고 마요네즈 뿌려주면 완성입니다!
느끼한거 싫어하시면 마요네즈는 패스~

: 채소를 볶을때 약간 센불에서 볶아야 숨이 덜 주고 수분이 덜 나와요

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등록일 : 2020-07-26 수정일 : 2020-07-27

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https://blog.naver.com/jbj8

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#볶음우동 #우동 #면요리 #간단요리 #자취요리 #혼밥메뉴 #베이컨 #점심메뉴 #주말메뉴 #간식

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