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비오는 여름날엔 K-디저트 김치치즈전!

비오는 여름날엔 지글지글 김치치즈전!
살짝 바삭한 전에 꾸덕~한 치즈 올리면
다들 벌써 고개 끄덕이고 계시죠?

김치볶음밥에 이어 차기 K-디저트로 각광받는
김치지즈전! 더 맛있게 먹는 방법을 소개할게요.
2인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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오징어는 손질해서 얇게 채 썰어요.
김치는 잘게 썰고, 양파는 얇게 채 썰어요.
볼에 우유 1/2종이컵, 물 1/2종이컵, 달걀 1개를 넣고 섞어요.
달걀이 잘 풀어지면 부침가루 1종이컵을 넣어 덩어리 지지 않게 섞어요.
부침가루 반죽에 김치, 오징어, 양파를 넣고 잘 섞어요.
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 한쪽이 노릇하게 익으면 뒤집어요.

센불에서 중약불로 조절해 주세요.

전 위에 치즈를 올리고 뚜껑을 닫아요. 치즈가 녹으면 마저 익히고 완성해요.

불은 약불로 해 주세요.

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등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-07-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

이제막요리시작한자취생 2020-08-15 22:36:17

치즈가 들어가서 맛있게 먹었습니다~ 색이 좀 희멀건해보인다면 고추가루를 추가하면 좀더 빨갛게 드실 수 있을듯해요 

댓글 1
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