Name: ♥[신혼간식] 버터감자구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4~5개; 소금 0.5스푼; 버터 2큰술; 소금 1티스푼; 설탕 1큰술

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행복한윤블리네

♥[신혼간식] 버터감자구이

여름 휴가철
휴게소에 가면 꼭 사먹는 간식!
바로바로 알감자 버터구이
출출할 때 야식으로 대박!
아이들 간식으로도 제격이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4~5개 구매
소금
0.5스푼 구매
버터
2큰술 구매
소금
1티스푼 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰어주세요.

탁구공 크기의 알감자 경우 이 과정 생략!

한입 크기로 자른 감자는 냄비에 넣고 감자가 잠길 만큼 물을 부어주세요.

소금을 넣고 중약불에서 삶아(젓가락이 살짝 뻑뻑하게 들어갈 때까지) 주세요.

너무 푹 삶아주면 버터에 볶을 때 감자가 부서지기 쉽기 때문에 살짝 단단함이 좋아요.

삶아진 감자는 물기를 쪽 빼준 후에 팬에 담아주세요.

버터 2큰술을 넣어주세요.

설탕 1숟가락을 뿌려주세요.

중약불에서 버터가 녹으면 감자를 왔다리갔다리 굴려 주세요.

소금을 뿌려주세요.

약불에서 감자가 노릇노릇 해지도록 구워주면 최애 간식 완성!

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등록일 : 2020-07-21 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #감자구이 #감자버터구이 #알감자 #간식 #야식 #술안주 #아이간식 #휴게소 #버터감자

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