Name: 맑은 차가운 냉콩나물국 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 청양고추 3개; 대파 2개; 마늘 2큰술; 새우젓간거 2큰술; 멸치액젓 2큰술; 다진마늘 2큰술; 설탕 1t; 소금 1/2t

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나는헨리

맑은 차가운 냉콩나물국 끓이는법

맑은콩나물국이나 여름엔 차게해서 냉콩나물국 좋습니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
청양고추
3개 구매
대파
2개 구매
마늘
2큰술 구매

[양념]

새우젓간거
2큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
설탕
1t 구매
소금
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

멸치다시물을 끓여놓습니다 저는 북어대가리도 넣었어요.

콩나물은 깨끗이 씻어놔요

야채도 썰어둡니다

양념장도 준비해요

다시물에 콩나물을 넣고 뚜껑닫아 한숨 끓입니다.

양념장이랑 야채도 넣고 한숨 끓여요.

간을 보고 소금 추가해도 좋아요

: 뜨겁고 시원하게 먹어도좋고 식힌 콩나물국을 냉장고에 넣뒀다가 차갑게 냉콩나물국으로도 먹어요.

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등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

#맑은콩나물국끓이는법 #냉콩나물끓이는법 #냉콩나물국 #맑은콩나물국

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