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만개의레시피

전혜빈의 토마토요리 중 하나! 조개술찜에 토마토를 넣어 시원한 토마토바지락술찜 ♥

안주에 딱! 좋은 바지락술찜!

바지락을 쏙쏙 빼먹어도 맛있지만 토마토를 넣어 시원함은 두배!

불금을 맞이하여 오늘 저녁 술안주로 토마토바지락술찜 콜?!

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2인분 30분 이내 초급

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마늘은 편 썰고, 쑥갓은 5cm 길이로 자른다.
꼭지를 뗀 토마토는 6등분한다.
마늘 향이 올라오면 해감한 바지락을 넣고 볶다가 청주를 넣는다.
바지락이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다.
물이 끓어오르면 토마토, 쑥갓을 넣고 끓인다.
후추로 간을 맞춰 완성한다.

등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-06-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

햐니꽃 2020-07-02 00:20:15

깔끔하고맛나는데 페페론치노랑 소금쪼금만 더넣으면 더맛있어용! 

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