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만개의레시피

전혜빈의 토마토요리 중 하나! 조개술찜에 토마토를 넣어 시원한 토마토바지락술찜 ♥

안주에 딱! 좋은 바지락술찜!
바지락을 쏙쏙 빼먹어도 맛있지만 토마토를 넣어 시원함은 두배!
불금을 맞이하여 오늘 저녁 술안주로 토마토바지락술찜 콜?!
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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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마늘은 편 썰고, 쑥갓은 5cm 길이로 자른다.
꼭지를 뗀 토마토는 6등분한다.
팬에 버터를 녹이고 편마늘을 볶는다.

마늘 향이 올라오면 해감한 바지락을 넣고 볶다가 청주를 넣는다.
바지락이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다.
물이 끓어오르면 토마토, 쑥갓을 넣고 끓인다.
후추로 간을 맞춰 완성한다.

등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-06-19

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3
요리 후기 5

잠만보85 2021-05-09 19:39:10

4살 아이와 잘 먹었어요. 토마토랑 쑥갓넣으니 부드러운 맛으로 온 가족이 먹기 참 좋네요. 

은영☆♡♡♡♡♡ 2020-12-18 19:34:02

시원하고 너무 맛있었어요.. 

황혜영❤️ 2021-08-21 19:44:47

국물이 진하니 넘 맛있어요 

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