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lee쉐프

염장미역줄기 고추장 무침

염장 미역줄기는 밑반찬이 없을때 가끔 볶아 먹거나 무침으로 해먹는 재료 중하나 입니다

오늘은 밑반찬으로 매콤하게 무쳐 봤습니다
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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염장 미역 줄거리는 소금를 씻어내고 물에 담가 주세요(20분 정도)
양파,대파,홍고추는 썰어 주세요.
위의 분량의 양념에 양파,대파,홍고추를 넣고 섞어 주세요.
냄비에 물을 붓고, 끓으면 미역줄기를 넣고 살짝만 데친 후 건져 찬물에 씻은 후 물기를 빼주요
적당한 크기로 썰어 주세요
양념장을 넣고 버무려 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.

등록일 : 2020-05-24 수정일 : 2020-05-25

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 1

실성사이다1 2020-05-25 21:37:48

조청이랑 매실청없이 있는양념으로 무쳐서 먹었는데 맛나네요~ 덕분에 저녁 잘 먹었습니다. 항상 맛있는 레시피 감사해요 

쉐프의 한마디2020-05-27 10:29:29

맛있는 요리로 식사 꼭 챙겨 드시고 항상 건강하고 행복하세요 감사합니다.

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