[다이어트] 곤약비빔면

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다이어트닝

[다이어트] 곤약비빔면

비빔면이 먹고싶다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

실곤약
300g 구매
파프리카
1개 구매
오이
1/2개 구매
깻잎
5장 구매
계란
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
깨
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요

야채를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요

곤약면을 물에 헹궈주세요

곤약면을 끓일때 식초를 1-2방울 넣고 하면 곤약특유의 냄새가 안난다고 하네요!

물이 끓으면 헹군 곤약면을 넣고 1~2분간 삶아줍니다.

한봉지를 뜯고 남은 곤약은 물을 담아 밀패용기에 냉장보관합니다!
3일내에 먹는것이 좋다고 해요

곤약면을 건지고 남은 물에 계란을 삶으면 물을 따로 안올려도 되서 좋아요

삶아진 곤약면을 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다

분량의 양념장을 넣고 섞어주세요!
*메실청도 1스푼넣주면 감칠맛 up
*시중에 파는 비빔면소스 넣어도 맛있어요

예쁘게 플레이팅 해주면 완성

곤약비빔면 관련 상품

등록일 : 2020-05-19 수정일 : 2020-05-19

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레시피 작성자About the writer

다이어트닝

다이어트하는 그날까지

포토 리뷰 2

요리 후기 5

까쉐프 2023-04-24 12:18:37

소스 대박이에욘!!! 넘맛잇어서 곤약면인지도 모르겟어요 살..빠질지 의문이지만요 ㅋㅋ

하써니칩 2021-06-16 14:37:56

실곤약 한봉지 사면 3인분은 나오더라고요! 양념장 레시피도 간단하고 넘 맛있게 잘 먹었습니다^^!

꾸리 2024-02-14 19:25:50

야채가 없어서 콩나물만 넣어 먹었네요~ 양념 너무 맛있어요!!!

댓글 0

#다이어트 #곤약 #곤약면 #실곤약 #비빔국수

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