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즐거운날랄라

감자에그샌드위치 간편하게 만들어요

냉장고 속 재료만으로 만들어 본 감자에그샌드위치 든든한 한끼, 간식으로 손색없어요.
3인분 30분 이내 아무나
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계란 2개, 감자1개, 양파 1/4개, 오이피클 1~2개, 마요네즈6큰술, 머스타드2작은술 필요한 재료들을 준비해주세요.
냄비에 계란이 잠길 만큼 물이 넣고 센불에서 끓기시작 하면 중불 10~12분 삶아주세요. 감자도 껍찔을 깐 상태에서 4등분하여 물에 넣어 삶아주세요.
양파는 채썬 후 매운기를 빼주고, 피클과 양파는 다져 볼에 담아주세요.
볼에 삶은 계란, 감자, 양파, 오이피클을 모두 넣고 마요네즈 5큰술, 머스타드소스 2작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
식빵은 그대로 하셔도 되지만 한번 구워 식혀주면 더 맛있답니다.
식빵 한쪽면에 마요네즈를 넓게 발라주세요. 다른쪽은 감자에그스프레드를 듬뿍 듬뿍 올려주세요.
예쁘게 잘 잘라주면 감자에그샌드위치 완성이요
든든한 한끼, 간식으로도 좋은 샌드위치, 스프레드를 조절해서 잘 넣어 주면, 든든한 한끼로도 손색 없답니다.
팁-주의사항
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등록일 : 2020-05-17 수정일 : 2020-05-18

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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