Name: 안매운 오징어덮밥♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 애호박 1/4개; 표고버섯 1/2개; 대파 적당량; 다진마늘 1T; 굴소스 1/2T; 맛술 1/2T; 국간장 1/2T; 소금 1t; 후추 톡톡; 멸치육수 350ml; 전분물 감자전분3t; 물 약간

6,136

김남매의삼시세끼

안매운 오징어덮밥♡

매콤한 오징어덮밥이 먹고싶어서 저희부부는
매콤한 오징어덮밥을, 아이들은 안매운 오징어덮밥을
만들어줬어요♡

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

채소와 오징어는 손질해서 준비해주세요

채소는 먹기좋은크기로 썰어줍니다

오징어는 아이들이 먹을꺼라 몸통부분만 사용할꺼에요
키친타올을 오징어 껍질부분에대고 껍질과키친타올을 같이잡아 뜯어주세요
이렇게하면 오징어껍질 제거하기 편하답니다^^

오징어도 먹기좋은 크기로 잘라주세요 :-)
저는 3cm정도로 잘랐는데 여섯살,세살아이도 잘먹었어요

팬에 기름과 다진파를 같이 넣어주시고 불을켜주세요
(파기름내기)

파기름을내고 채소를 한꺼번에넣어 볶아주세요

오징어, 소금 1t, 굴소스 1/2T, 후추 톡톡 뿌린후 센불에서 빠르게 볶아주세요

멸치육수를 부어 팔팔끓으면 다진마늘 1T, 국간장 1/2T, 맛술 1/2T를 넣어 끓여주다가 마지막 소금으로 간을 맞추고 전분물(감자전분3t+물 30ml)로 농도를맞춰주세요
2~3분 더 끓여주면 완성

맛있게드세요 :->

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 423개 구매

(38)

[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 14,556개 구매

(749)

오돌오돌! 오징어 족살 1봉 500g

13,900원 8개 구매

[만개특가] 양지 팔당 불오징어 볶음 2인분 (오리지널맛/보통맛)

10,900원 185개 구매

(20)

맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미

19,900원 158개 구매

(26)

반찬천국 무침반찬 16종 골라담기

2,400원 632개 구매

(34)

씨토랑 촉촉한 영덕 반건조오징어 6종 택1

13,500원 36개 구매

(11)

버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg

5,900원 19개 구매

(1)

[만개특가] 자연식탁 산지직송 경북 포항 동해안 총알오징어 1kg(10미내외/급냉)

14,900원 241개 구매

(20)

합정 맛집 간코 소고기 블랙카레 5팩 (매운맛,순한맛)

22,000원 28개 구매

(5)

[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종

3,800원 178개 구매

(1)

동해안 해풍으로 말린 반건조오징어

19,900원 35개 구매

(1)

매콤한 군산오징어 오징어/오삼/오낙/쭈삼/갑오징어 불고기250g 골라담기

7,000원 285개 구매

(17)

맛군 단짠 페스츄리 오징어 300g 3종 (오리지널,허니버터,매운맛)

9,500원 16개 구매

(5)

펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음

10,900원 69개 구매

(10)

봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)

20,900원 130개 구매

(10)

신통씨푸드 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g

9,000원 51개 구매

(9)

오징어 특수부위 튀김 1+1

11,900원 44개 구매

(6)

군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송

18,900원 21개 구매

(7)

신통씨푸드 건오징어 슬라이스

7,900원 4개 구매

(1)

맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg

20,900원

찡오랑 섞어탱이 140g 영화관 버터구이 오징어

6,000원

제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기

12,900원 1개 구매

[만개특가] 포항 구룡포 당일바리 햇 건오징어 대 5미 375g/대 10미 750g (와사마요소스 증정)

25,900원 4개 구매

자연식탁 포항 구룡포 동해안 초콜릿 선동오징어(급냉) 4미 1kg내외

22,900원 3개 구매

[신선마켓] 건어물 모음 특가전

3,500원

[신선마켓] 백진미오징어채 150g,400g,1kg 택1

6원 3개 구매

매콤한 맛이 필요할때 군산오징어 비법양념장 500g

11,000원 10개 구매

제주 광어 어묵바/어묵전골/광어까스 6종 골라담기

7,900원 4개 구매

딜라잇가든 맛좋은 영화관스타일! 버터 꽃 오징어 100g x 5

18,900원

바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기

2,200원 10개 구매

찡오랑 몸탱이 80g 영화관 버터구이 오징어

3,500원

찡오랑 몸탱이 8개 세트 (80gX8개) 영화관 버터구이 오징어

26,000원

[신선마켓] 참진미오징어채 150g,400g,1kg 택1

6,900원

자연식탁 포항 구룡포 동해안 정품 손질오징어 1kg (5~9미)

23,900원

봉스푸드 2+1 행사중 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩

6,500원

더온푸드 국내산 오징어 활복 4미

18,900원

마른 건오징어 다리 500g+와사마요소스증정

21,000원

국내산 삼천포 아귀포 200g

8,500원 2개 구매

맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기

4,900원 21개 구매

우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)

9,900원 2개 구매

맛콘 영동 탕 시리즈 3종 (해물탕,알탕,통오징어짬뽕탕)

8,900원 3개 구매

찡오랑 섞어탱이 3개 세트 (140gX3개) 영화관 버터구이 오징어

18,000원

쫄깃한 포항 구룡포 마른오징어 11종 택1

7,900원 2개 구매

[신선마켓] 맛진미오징어채 150g,1kg 택1

6,900원 1개 구매

단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침

8,900원 3개 구매

찡오랑 몸탱이 10개 세트 (80gX10개) 영화관 버터구이 오징어

32,000원

일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원 8개 구매

정담 젓갈 6종

4,500원 6개 구매

집콕생활 필수! 시네마 오징어 80g x 5

19,900원

등록일 : 2020-04-09 수정일 : 2020-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김남매의삼시세끼

서른네살 아빠, 일곱살아들, 네살딸 입짧은 우리가족을 위해 매일같이 요리하는엄마!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도