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무조림 만드는법 : 백종원 레시피로 밥 반찬 쉽고 빠르게 해결!

이번 요리는 성공률 100%인
백종원 선생님의 레시피를 따라서 만들어봤습니다.
밥 반찬으로 이거 하나면 한그릇 뚝딱!
무조림 만들어보세요~
3인분 60분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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무 1/2개는 큼직하게 썰고
대파 1개는 송송 썰어주세요.
큰 냄비에 무를 깔고 대파를 올린 뒤
물 4컵 800mL를 부어주세요.
그리고 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 들기름, 멸치육수팩을 넣고 잘 섞어주세요.
먼저 뚜껑을 닫고 센불에서 끓여주세요.
국물이 끓어오르면
뚜껑을 열고 30분간 중불에서 끓여주세요.
30분 후 육수팩만 건져내면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

냉정함 2020-03-24 20:08:18

무조림 정말 간이 딱 맞아서 맛있었어요. 감사합니다 

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