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핸디B

감기 예방에 참 좋은 들깨 뭇국 : 아침국으로 딱이에요~

저희 집은 아침이면 가급적 부담없고 속이 편한 뭇국이나 된장국을 즐겨 먹는답니다.
아주 간단한 재료로 속풀이용 국을 뚝딱 끓여낼 수 있어서 더 좋아요~
봄의 초입에 날씨가 부쩍 추워졌는데 따끈한 음식으로 건강 관리하세요^^
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 얇게 채 썰어주세요.
냄비에 달구면서 참기름을 둘러주세요.
무채를 넣은 후 1분~1분 30초간 볶아주세요.
물을 붓고 소금간을 한 후 뚜껑을 덮고 12분간 끓여주세요.
들깨가루를 넣고 3분간 더 끓여주시면 완성~!

이 때 간이 부족하면 액젓 0.5숟갈 정도 추가해주셔도 좋습니다.

팁-주의사항
무채는 얇게 썰어주시고 푹 끓여서 본연의 달고 시원한 맛이 우러나와야 맛이 좋아요~
들깨가루는 생략 가능하지만 넣어주시면 훨씬 고소하고 맛이 풍부해진답니다.

등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-04

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

포토 리뷰 1
요리 후기 2

Miss Choi 2020-12-17 16:46:28

뭔가 색이 좀 심심한듯해서 파도 좀 넣었어요^^ 

쉐프의 한마디2020-12-19 07:39:34

파까지 들어가서 더 시원한 맛이 나겠네요~ 먹음직스러운 후기 사진까지 올려주셔서 감사드립니다:) 추운 날씨에 건강 유의하세요~

양초딩 2020-12-18 20:49:58

맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2020-12-19 10:04:33

감사합니다. 오늘도 맛있는 식사 하시고 좋은 하루 보내세요^^

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