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어부동김반장

겨울간식으로 초간단 비빔당면 어때요?

초간단 비빔당면을 만들어 봤어요.
겨울간식으로도, 초간단 한끼 식사로도 손색이 없네요.
어른은 매콤하게
그리고 아이들을 위해서 고추가루를 빼니 딸래미가 어찌나 잘 먹든지요.
3인분 20분 이내 초급

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조리순서Steps
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시금치는 데쳐서 국간장, 참기름 넣어 무쳐 놓고
달걀지단은 얇게 부쳐서 채썰어 두고
불린 당면은 삶아 물기를 빼줍니다.
어묵은 달걀지단과 같이 채썰어 주고
한번 볶아 줍니다.
분량의 양념으로
두가지 양념장을 만들어 줍니다.
삶아 놓은 뜨근한 당면에
시금치, 지단, 어묵을 올려 주고
양념장을 올려 줍니다.
팁-주의사항
당근, 단무지를 넣어도 좋을거 같아요.

등록일 : 2020-01-11 수정일 : 2020-01-12

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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