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심킹카

#[풋고추] 콩나물떡볶이

환상의 식감~
쫄깃쫄깃 오독오독
씹는 재미가 있는 콩나물떡볶이
술안주, 야식, 아이들 간식으로 딱 좋아
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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콩나물을 깨끗히 씻어 수북히 담아주세요.
물 종이컵 1.5잔을 붓고 어묵, 쌀떡을 넣어주세요.
양파 반개, 표고버섯 또는 새송이 버섯을 넣어주세요.
양념장을 만들어 주세요.
양념장을 넣고 살살 풀어주세요.

재료를 한쪽으로 몰고 양념장을 물에서 살살 저어주면 금방 잘 풀어짐!

어느정도 자박자박 해지면 대파랑 풋고추 기호에따라 청양고추를 넣어주세요.

차돌박이를 몇 점 넣어 주면 더 최고!

가스불 끄기 직전 올리고당을 빙빙 둘러주고 깻잎, 통깨를 뿌려주세요.
매콤달달 씹는 맛까지 일품인 콩나물떡볶이 완성!

등록일 : 2019-11-17 수정일 : 2019-11-18

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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