칼집사이로 삼겹살 양념이 쏙쏙 베어난 매콤벌집삼겹살볶음 ★

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칼집사이로 삼겹살 양념이 쏙쏙 베어난 매콤벌집삼겹살볶음 ★

삼겹살에 칼집까지 들어가면 얼마나 맛있게요????
매콤한 양념이 쏙쏙 베이들어 더 더욱 맛있어요!!!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

삼겹살
300g 구매
대파
1대 구매
통마늘
8개 구매
청양고추
2개 구매

[밑간재료]

맛술
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념재료]

고추장
2숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
물
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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조리순서Steps

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청양고추는 송송 썰고 대파는 어슷 썰고 삼겹살은 한 입 크기로 썬다.

삼겹살에 밑간 재료를 넣고 버무린다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

달군 팬에 기름을 두르고 통마늘과 삼겹살을 넣고 중불에서 볶는다.

마늘이 노릇해지면 양념장을 넣어 볶는다.

고기가 다 익었으면 대파와 청양고추를 넣고 한 번 볶아 완성한다.

매콤벌집삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2019-11-02 수정일 : 2019-11-04

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포토 리뷰 4

요리 후기 8

asuka0315 2021-01-23 20:24:52

삼겹살 칼집 사이사이 양념이 배여서 더 맛있네요~ ^ㅠ^ 떡볶이 떡과 깻잎도 추가로 넣었는데 잘 어울려요...

요니찡❤ 2020-09-22 19:33:30

식초를 넣으니 초장맛이 나네요 ㅋㅋ 시콤한게 맛난데 저희 가족 입맛에는 싱거울 것같아서 고기랑 양념이랑 조금 더 넣었어유!!

wisdom0221 2020-09-09 18:26:35

벌집삼겹살을 맨날 그냥 구워먹다가 요리해서 맛있게 잘먹었습니다 아이들 먹을꺼라 청량고추 빼고 양배추 남은게 있어서 추가했는데 괜찮았어요

하늘물바람 2020-06-05 11:47:56

가족들 모두 너무 맛있게 먹었습니다 양념이 너무 맛있대요!!^^

문떠뉘 2019-11-03 16:48:52

간단하게 맛있게 먹기 좋은거 같아요.^^

쫑이# 2020-01-17 17:15:29

대박레시핀데요??? 완전 맛납니다!!

뜨거운초콜릿 2020-11-27 22:50:47

정말 맛있어요

26/인천/최현수 2019-12-06 18:46:48

맛있네용

댓글 2

#벌집삼겹살 #제육 #제육양념 #삼겹살제육볶음 #매콤벌집삼겹살볶음 #매운 #볶음레시피

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