간장불고기

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무기농

간장불고기

보관이 편리하고 간은 심심해요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지 앞다리
300g 구매
양파
1개 구매
당근
2/3개 구매
팽이버섯
1개 구매
대파
2주먹 구매

[양념]

진간장
4숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
후추
1/2숟가락 구매
식초
1/2숟가락 구매
물엿
1/2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
고추
1개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

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재료 전부 채썰기

원하는 크기로 고기도 썰기

양념 만들기
(간이 맞으면 안되고 짜야 정상)

100g당 물한컵으로 해서 재워준다(간 쎄게 하고싶으면 물을 덜 넣으면 된다)

30분에서 1시간 재우고
소분해서 냉동하거나 바로 구워먹으면 끝

: 자취생기준 보관 및 간단함에 중점을 맞춰서 다른 레시피에 비하면 부실할 수 있어요

간장불고기 관련 상품

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2024-03-01

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