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아린맛없이 도라지볶음하는법은? 도라지들깨볶음 ★

나물 3종엔 도라지볶음이지~!
들깨가루로 볶아 고소함은 UP ! UP !
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4인분 30분 이내 아무나

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도라지는 손질 하여 소금물에 약 10분간 담가 아린맛을 제거 하고 바락바락 문질러 씻어 물기를 빼요.
볼에 들깨가루와 물을 섞어 준비해요.
예열된 팬에 기름을 두르고 다진 대파와 다진 마늘을 넣어 볶아요.

네오플램 피카 프라이팬

파향이 올라오면 도라지를 넣어 볶아요.

옻칠 우드 조리도구

국간장으로 간을 하여 볶아요.
만들어 놓은 들깨물을 부어 뚜껑을 닫아 약 2분간 익혀 완성해요.

더 고소한 맛을 원할땐 들기름을 추가해 주세요.

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등록일 : 2019-09-12 수정일 : 2019-09-14

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