♥[신혼밥상] 어묵탕 한 냄비!

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 어묵탕 한 냄비!

비오는 날! 술이 땡기는 날!
손님접대 특히 집들이할 때
초간단으로 뚝딱 만들 수 있는 추천 메뉴
어묵탕 한 냄비. 플레이팅까지 겸해준다면
선술집 부럽지 않아요.
맛 보장! 시선강탈!
어묵탕 한 그릇 어떠세요?

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

조리순서Steps

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어묵, 대파, 무, 배추, 다진마늘, 샤브샤브육수는 필수!
그 외는 냉장고에 잠자고 있는 재료 활용!

버섯은 씹는 재미, 양파는 단맛, 쑥갓, 부추, 달걀은 시각효과!

어묵은 적당한 크기로 잘라주세요.

(시원한 맛)생무는 얇게 썰어주세요.

육수 맛을 더해 줄 대파도 큼직큼직하게 썰어주세요.

우동을 즐겨먹는터라 냉장고에 유부주머니가 있어 넣어봤어요 (선택재료)

애장 어묵냄비!
어묵을 골고루 예쁘게 담아 주세요.

칼칼하면서 시원한 국물을 원하시면 청양고추1개 썰어주기!

샤브샤브육수 밥숟가락 1스푼에 물100ml 추가!
저는 냄비가 커서 육수7스푼에 물700ml 부었음^^

지글지글 팔팔 끓여주기만 하면 완성입니다.

찍먹 간장소스: 간장4스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 한꼬집, 참기름 톡~

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #어묵탕 #어묵냄비 #초간단레시피 #선술집 #비오는날 #손님대접 #집들이상차림 #어묵탕한그릇 #오뎅탕

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