딸 생일을 기념으로 여행가서 구워먹은 맛있는 LA갈비구이

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딸 생일을 기념으로 여행가서 구워먹은 맛있는 LA갈비구이

지난 토요일 딸생일 기념으로
평창에 놀러갔어요

제가 아직도 손이 덜 나아 딸이 아무것도
하지말고 LA갈비구이만 해달라고
하더라고요
그래서 다른거 한거없이 갈비만 집중해서
만들었어요

그래서인지 갈비 맛있다고 칭찬에
칭찬을 들어 기분 업되는
좋은 저녁이였지요
저도 제가 만들었지만 진짜 맛있더라고요
아마도 놀러가서 먹는 기분탓도
있겠지만요ㅋ

조금만 정성을 보이면 누구나
좋아하는 LA갈비구이 특별한날
잘어울리는 메뉴겠죠^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
2.890kg 구매
소주
1/2컵 구매
양파
2개 구매
마늘
10쪽 구매
사과즙
1개 구매

[양념장]

간장
6T 구매
굴소스
3T 구매
설탕
2T 구매
꿀
4T 구매
후추
톡톡 구매
맛술
1/3컵 구매
매실청
2T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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물에 소주를 희석시켜 갈비를 담궈 핏물을 뺍니다

핏물을 빼고 물에 헹궈 체에 받칩니다

양파 마늘을 갈아 면보에 꼭 짭니다

양념장을 만듭니다

갈비를 재워 냉장 숙성시킵니다

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#LA갈비구이 #LA갈비 #갈비구이 #소갈비구이 #소갈비 #갈비

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