Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,382
상품목록
main thumb
순수해숍

매콤 가지 찜 만들기

가지 는 싫어하는 분들이 많더라구요.
가지에고기를 넣어찜한 요리인데요
맛있네요
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 다진생강 보관법다진생강 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료:가지3개,감자1개,양파반개,청양고추2개,대파1대,다진돼지고기한컵반
양념장:고춧가루1큰술,간장1큰술,다진대파1큰술,다진마늘반큰술,고추장3큰술
다진생강약간,후춧가루약간,참기름반큰술
가지는5cm길이로 잘라 십자모양으로 칼집을 내줍니다.
칼집낸 가지는 소금0,3큰술 뿌려 30분절여주고
물기를 짜줍니다.
감자1개는 도톰라게 반달 썰어줍니다.
청양고추,양파는 곱게 다지고 대파는 어슷 썰어준비해둬요.
볼에 돼지고기,양파,청양고추,양념장을 넣고 골고루 버무려 소를 만들어요.
절인 가지에 소를 넉넉히 채워줍니다..
냄비에 가지와 감자를 넣고 물1컵을 넣은뒤 뚜껑을 닫고 10분간 중불로 익혀주세요.
가지가 익으면 국간장1큰술 넣고 간을 맞춘 뒤 대파넣고 국물을 끼얹어 주며
자작하게 조려 마무리합니다.
매콤 가지 찜 완성
매콤 가지 찜 완성

등록일 : 2019-05-08 수정일 : 2019-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

sns
댓글 0
파일첨부
#매콤가지찜가지#찜#가지요리
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.