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민달아달아

초간단 감바스 & 알리오올리오 파스타

많은 재료 생략하고, 맛있게 감바스와 남은 오일로 알리오올리오 파스타 만들어 먹는 방법
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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새우 손질하여 맛술1T, 소금,후추 약간 살짝 조물조물해주세요.
올리브유 기름에 소금1T, 다진마늘1T 넣고 볶아주세요.

약불

편마늘이 없을 경우 다진마늘로 대체 가능합니다.

약불로 마늘기름 만들어 주세요.

다진마늘 경우 빨리 타기 때문에 한 번 건져서 버리고 다시 한숟가락 넣어서 마늘기름 만들었습니다.

페페론치노(건고추) 넣어서 매운맛을 더해주었습니다.
생략하셔도 됩니다.

약불

새우, 월계수입 넣고 볶아주세요.
새우가 익으면 완성!
바게트 빵위에 올려서 맛있게 드시면 됩니다.
남은 올리브 기름에 스파게티면 삶은 뒤 같이 볶아서 드시면 정말 맛있습니다!!!
팁-주의사항
올리브 유 조금 넉넉히 하시면, 알리오 올리오 꼭 만들어 드세요.
건고추 없을 경우 고춧가루 살짝 넣어서 먹었습니다.(고춧기름 많이 안나오게 조심)
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등록일 : 2019-04-15 수정일 : 2019-04-15

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레시피 작성자About the writer

민달아달아

아직 어설픈 요리초보 새댁입니다.^^* 많은 비법 공유해주세요.

요리 후기 1

Lantas 2020-04-04 14:07:02

와 짭조름한게 정말 맛있네요. 스파게티면보다 빵에 얹어서 먹거나 찍어먹으니 정말 맛있습니다. 감사합니다. 

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