Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,558
상품목록
main thumb
쿠탄

그냥 따라하는 맛있는 떡국 끓이기 (feat 만두와 멸치다시마육수)

고기 많은 명절, 떡국도 고기?
고기 없이, 간단하면서도 시원하게 설날 떡국
끓이기.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡국용 떡은 10분 간 찬물에 담궈 놓은
뒤, 채에 받혀 놓습니다.
물 1.2 L에 다시마와 멸치를 넣고,
물이 크게 끓어 오르면 다시마 4장은
잘 흔들어서 꺼냅니다.
10분 뒤 다시마 2 장을 꺼냅니다.
5분 뒤 멸치를 모두 건져서 육수를
완성합니다.
국간장 1 큰 술을 넣고, 크게 한 번
끓어 오르면 떡을 넣고 3분 간
끓여 줍니다.
전자레인지에 1분 20초간 돌린 물만두,
간 마늘, 잘게 썬 파를 순서대로 넣어주시고, 크게 끓어 오른 뒤 2분이
지나면 맛을 보고 간을 소금으로
맞춥니다.
(저는 1/3 큰 술을 넣었습니다)
이대로 1분 간 더 끓여줍니다.

전자레인지

참기름 1/2 작은 술을 넣고
잘 섞어 준 뒤, 계란물을 표면에
막을 만든다는 생각으로 뿌려줍니다.
이대로 30초에서 1분 간 끓여줍니다.
(바로 먹을 거면 1분, 아니면 30초)
후추를 뿌려주고, 새로로 자른 김을
넣어 준뒤, 국자로 잘 섞어 주면 완성~
팁-주의사항
김은 조미된 김을 사용하시면 됩니다.
간만 잘 맞추시면 거의 성공합니다.

등록일 : 2019-01-31 수정일 : 2019-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿠탄

안녕하세요~ 쿠탄마슬보다의 쿠탄입니다. 라면처럼 쉽게 만들 수 있는 요리를 목표로 하고 있습니다

댓글 0
파일첨부
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
마파두부 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피