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hancy002

쥐포무침, 초간단 밑반찬, 매콤달콤 쥐포무침

맛있는 쥐포를 초간단 레시피로
더 맛있는 쥐포무침 밑반찬으로 만들었습니다.


6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쥐포를 약한불에서
80%만 구워주세요.
구운 쥐포는 두드려
부드럽게 합니다.
이렇게 두드려주면
끝까지 딱딱하지 않게
먹을 수 있어요.
쥐포는 마름모꼴로
자르고요,
부드러움을 지키고
고소함을 더하기 위해
마요네즈를 넣고
조물조물 무칩니다.
분량의 양념장을
잘 섞어 만든 후,
식용유를 한 술 두른
팬에서 양념장을 넣고
끓기 시작하면 최대한
약한불로 줄입니다.
마요네즈에
버무려 놓았던
쥐포를 넣고
잘 버무려 주세요.
골고루 버무려지면
불을 끄고 통깨를
뿌려내면 완성입니다.
맛있게 드세요~
팁-주의사항
더 매운맛을 원하면 고추장을 추가합니다.

등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

포토 리뷰 5
요리 후기 9

양파마요 2021-10-30 14:33:08

맛 있어요 망치가 없어서 칼 머리로 두들겼는데 확실히 부드럽네요 반찬걱정 해결했어요 ㅎㅎ 감사해요 

에리꼬 2021-09-13 19:02:30

와~너무 맛있네요.^^잘 먹을게요. 지금까지의 문제점을 찾아서 부드럽게 된 것 같아요.  

축복이 2022-03-04 11:08:29

매운거 잘 못먹어서 고추장 덜 넣고, 간장 추가했어요. 맛있어요~ 

댓글 1
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