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치타숑

참치야채죽 만들기

가족중에 소화가 안되서 고생하거나, 아플때,
꼭 죽을 먹어야 할때 끓여주는 참치야채죽입니다~
요 레세피에서 참치를 빼면 야채죽이 되는 그런 레시피에요^^
집에서 간단하게 만들수 있는 참치야채죽이에요~
꼭 아프지 않아도 속에 부담주지 않고 먹을 수 있어
가끔 찾는 참치야채죽 영상으로 확인해보세요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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참치 기름을 빼서 준비해주세요

참치 150g 한캔

야채도 잘게 썰어줍니다~

당근 조금, 호박 조금, 양파 1/4,

참기름 1 큰 술과 식용유 1 큰 술을 두른 팬에 야채를 볶아주세요

참기름 1 큰 술,식용유 1 큰 술

야채에 기름이 둘러지고 살짝 익었다면 밥을 넣고 볶음밥하듯이 볶아줍니다
이때 국간장 1 큰 술로 간을 해주세요

밥 한공기, 국간장 1 큰 술

이제 밥에 물 1000ml를 넣고 센불에서 끓여주세요

물 1000m

센불

끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불에서 5분정도 더 끓여줍니다

중불

5분정도 지나면 물이 어느정도 졸아들었을 꺼에요
이제 약불로 줄이고 눌러붙지 않게 계속 저어주세요

약불

참치도 넣어 볼께요~
고명에 올릴 참치를 조금 남겨두고 같이 넣고 끓여주세요

참치 150g, 후추 조금

이제 완성이에요!
팁-주의사항
조금 더 고운 죽을 원하신다면 믹시기에 갈아주시면 됩니다~

등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-11-16

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요리 후기 38

만순이House 2023-08-16 18:39:15

신랑이 탈이 잘나는데 오늘 또 속이안좋다고해서 참치야채죽을 끓였어요~ 레시피보고 따라해봤는데 잘먹었으면좋겠네요.. 야채도 아주 잘게 이유식처럼다져서 했어요 평소에는 국간장을안넣고했는데 레시피보고 국간장도넣었더니 냄새가 더좋네요^^  

xheka 2023-12-24 09:55:52

아들이 감기라 입맛이 없어서 처음으로 죽만들어봤는데 쉽고 좋아요. 근데 간은 좀더해야해요. 

주훈맘 2019-09-03 16:29:05

속 안좋은 남편을 위해 후다닥 끓여주었어요 흰죽은 너무 맛이 없고 배가 금방 고파져서 딱 좋운 죽이었어요 본죽보다 맛있다고 하네요^^ 

댓글 6
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