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시크제이맘

진미채 양념 볶음

밑반찬
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
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▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어 진미채는 미지근한 물에 재빨리 헹궈 물기를 빼고
가위로 먹기 좋게 잘라 그릇에 담고
마요네즈 1, 맛술 2를 넣어 조물조물 버무려 5분간 둡니다.
팬에 양념재료인 고추장 2, 고춧가루 1, 간장 1, 다진 마늘 1, 청주 2,
설탕 0.5, 올리고 당 2, 식용유 1, 물 1/4컵, 생강가루 약간을 한데
모두 넣어 고루 섞어주세요
센 불에서 1분 정도 저어가며 끓여주세요.
그리고 청양고추 2개를 어슷 썰어 넣고 1분 이내로 후딱 볶다
오징어 진미채를 넣고
재빠르게 전체적으로 양념이 섞이도록
볶아 마무리합니다.
진미채 양념 볶음 완성 ^^

등록일 : 2018-10-26 수정일 : 2018-10-26

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 2

Tatemodern 2019-10-23 00:51:36

맛보증!! 너무 맛있어서 항상 이 레시피로만 해요. 올려주셔서 감사합니다. 

yyb**** 2019-03-11 12:51:04

맛있어요 

댓글 0
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