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일본정통스키야키 ☆ 우리집에서 즐기는 정통일본식!

우리집에서 즐기는 스키야키 다이스키☆
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조리순서Steps
배추는 5~7cm 길이로 자른다.
대파는 5cm 길이로 어슷 썰기하고 표고버섯은 십자모양으로 칼집을 낸다.
실곤약은 깨끗이 씻어 실타래처럼 묶어서 준비한다.
팬에 식용유를 두른 후 대파를 넣어 굽는다.

팬

대파가 익으면 고기와 두부를 굽는다.
고기가 익으면 소스를 넣는다.
개인용 그릇에 달걀을 풀어 놓고 고기를 찍어 먹는다.

그릇

여기에 준비한 채소와 실곤약을 넣고 소스를 넣는다.
고기와 채소를 먹은 후 우동과 쪽파를 넣어 볶는다.

따뜻한 물로 농도를 조절 해요.

가츠오부시를 뿌려서 완성한다.

등록일 : 2018-10-22 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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#스키야키#일본식#소그#소고기#가츠오부시#우동#모란봉코리아#만개의레시피
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