칼칼한 갈치조림~(참 쉽죠잉!!)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,636

상품목록

비바스밥

칼칼한 갈치조림~(참 쉽죠잉!!)

갈치조림을 생각하면 츄룹츄룹 꼴깍꼴깍해요~
큼직하게 썬 무가 포근포근 양념 쫘악 배이게 익고 보드라운 갈치살을 떠 먹게 된다면 ~~크아!!지금 이 순간이 참 행복합죠 ㅋㅋㅋ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
4토막 구매
무 1센티두께
10쪽 구매
대파
3대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
5개 구매

[양념]

간장
100ml 구매
참치액
50ml 구매
물
1리터 구매
다진마늘 수북히
1숟가락 구매
고운고추가루 수북히
1숟가락 구매
굵은고추가루 수북히
1숟가락 구매
고추장
1작은술 구매
생강가루
1작은술 구매
후추가루
1/2작은술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

분량의 무,간장,참치액,고추장,고추가루2종,물을 넣어요

뚜껑 덮어 20분~무가 푹 익도록 끓여요

무에 간이 배고 푹 익었을때
갈치를 살포시 넣어요

준비해놓은 마늘,생강가루,대파,양파,청양고추?후추가루를 넣어요

얼큰한게 좋으면
고추가루 보충하고
싱거우면 소금으로 간 더해요
갈치넣고 끓으면 그때부터 7분정도 끓으면 되요

고추가루도 잘 배고
다 됐어요
따끈한 밥만 있으면 되요~~

: ♡갈치는 오래 끓이면 퍼석하고 맛이 없어요
무를 미리 끓여 푹 무르게하고 간이 배이게 한후에 갈치넣고 한소끔 폭 끓으면 끝~~
요것만 지키면 실패율 0%
♡고추장 많이 넣으면 텁텁해요~걸쭉하게 비벼먹는거 좋아하면 고추장 듬뿍 ok
♡마무리에 청양고추만 넣으면 웬만한건 다 맛있어져요~~꼭~~
♡시간될때 무를 미리끓여놓으면 양념도 잘 배고
퇴근후 바쁠때 후딱 저녁상 차리기 넘 좋아요♡♡♡

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

hamt00 2019-04-04 20:00:53

너 무 맛 있어요 설 명 화 면 보 면서 한다고 힘 은 들어지만 맛 있어요 감 사 합 니다 ♡♡

쉐프의 한마디2019-04-05 12:20:39

올려진 사진을 보니 군침이 도네요 수고많으셨어요^^ 더 맛있는 레시피로 보답할께요^^ 감사합니다~^^

댓글 0

#갈치조림 #무조림

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(141)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(107)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(53)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(24)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(20)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(125)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(19)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(129)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(85)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(39)
4

얼갈이 열무김치

영심이

4.7(38)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(121)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

매생이굴국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.