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깐풍만두 만들기 / 깐풍만두 / 야식만두

냉동만두로 간단하게 만들어 먹기 좋은 야식메뉴!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 만두
30개 구매
양파
1개 구매
당근
1개 구매
건고추
5개 구매
굴소스
1.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
식초
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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만두는 먼저 굽거나 튀겨둔다. 튀기는 게 더 맛있긴 하다. ㅎ

만두가 익는 동안 당근을 다져둔다.

만두가 익는 동안 양파를 다져둔다.

.굴소스 1.5스푼 , 간장 0.5스푼, 식초 1스푼, 물엿(설탕)스푼 넣고 섞어 소스를 만들어 둔다.
** 소스 맛을 보고 짠 맛은 간장을, 신맛은 식초를, 단맛은 물엿으로 입맛에 맞게 비율을 늘리고 줄이면 된다

팬에 기름을 두르고 다진마늘과 고추가루, 건고추를 넣고 센 불에 살짝 볶는다.
** 너무 오래 볶으면 타 버린다. 조심조심
** 파가 있으면 이 때 같이 볶아준다.

센불

얼른 다진 채소를 넣고 같이 볶는다.

볶아진 채소에 만두와 소스를 넣는다.
** 집에 있는 닭가슴살도 갑자기 생각나서 넣었다. ㅋㅋㅋ

소스가 베이도록 잘 볶아준다. 후추도 살짝 뿌려준다.

완성!

: 자세한 레시피는 제 블로그를 참고해 주세용!
https://blog.naver.com/rntrntrnt00/221359218577

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2018-10-14 수정일 : 2018-11-14

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요리 후기 2

yoonjheo 2019-06-16 02:07:09

야식으로 해먹엇는데 쉽고 간편하고 맛있어서 너무 좋앗습니다:) 앞으로 자주 해먹을거같아요 ㅎㅎ

짭수기 2020-03-27 22:01:46

진짜 맛있게 잘만들어먹었습니다 요새 요리 연습하고 있는데 많은 도움됬어요

댓글 0

#깐풍만두 #야식만두 #간단한야식 #만두요리 #냉동만두요리

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