[반찬] 맛있는 "비엔나미니새송이버섯볶음"♪

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서재인

[반찬] 맛있는 "비엔나미니새송이버섯볶음"♪

매일 고민하는 밑반찬 만들기~
재료 각각의 맛이 콜라보되며 시너지효과를 나타내는
반찬 중의 하나인데요~
감칠맛 제대로, 누구나 좋아하는 반찬 만들기!!!
간단하게 만들어 볼까요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[재료 볶을때]

다진마늘
1스푼 구매
식용유
2스푼 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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우선 미니새송이버섯을 준비, 크기에 따라서 2~3등분을 해줍니다.

비엔나소세지도 준비, 칼집을 내어주고요~

대파도 조금 다져서 준비합니다. (대략1스푼 정도의 양)

우선 후라이팬에 식용유2스푼, 다진마늘1스푼을 넣어서 볶아가며 마늘향을 내줍니다.

중약불

미니새송이버섯, 비엔나소세지를 넣어주고요~

잘 섞어가며 미니새송이버섯의 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.

재료들의 숨이 죽으면 위 분량의 양념을 넣어주고요~

양념을 졸여가며 볶아줍니다.

양념이 끓어오르며 진득해지기 시작하면 미리 썰어놓은 대파를 넣어주고요~

한번 섞어주고 바로 가스불을 끕니다.

완성된 비엔나미니새송이버섯볶음!!!

: 양념비율만 잘 맞춰주면 어떠한 재료를 볶아도 다 맛있어요^^

비엔나미니새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-05 수정일 : 2018-10-05

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4

요리 후기 7

❤Ssuklove❤ 2022-03-20 13:50:34

양을 두배로했는데 양념은 1.5배해도됐었네요ㅋㅋ 그래도 간단하고 맛있어요~

길벗 2024-03-12 20:57:43

취향대로 떡과 야채도 함께넣어서 만들어봤는데 한끼 반찬으로 잘해서 먹었습니다.~

가욤 2019-02-10 18:23:43

양파를 추가로넣으니 간이 양파에베어 맛있었어요 ㅎㅎ 좋은레시피 고마워요~

쉐프의 한마디2019-02-20 19:16:03

양파의 달달함이 양념과 잘 어우러졌나봐요..ㅎㅎ 감사합니다!!

상콤발랄그녀♡ 2021-08-09 14:44:09

새송이버섯처리를 어떻게해야하나 하다가 만들어봤어요 양배추도같이넣어서볶아봤는데 넘 맛있네요

나에게 넌 2021-04-12 16:01:15

간단하고 맛있어요 찬없어서 걱정하다가 간단해보여 만들었는데 조아요

앵블맘 2019-12-05 10:15:57

아가 새송이가 없어서 엄마새송이로 해보앗는데 맛나요 감사해요

운공윤굥 2020-04-20 22:25:05

딸해주면좋아할것같아서해줫는대넘맛잇어용>_<

댓글 0

#미니새송이버섯 #비엔나소세지 #간단한반찬 #매일반찬 #굴소스 #초간단 #밑반찬

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