해물 까르보나라 스파이시~~까르보나라의 새로운 이미지를 만들다^^ㅎㅎ

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비바스밥

해물 까르보나라 스파이시~~까르보나라의 새로운 이미지를 만들다^^ㅎㅎ

신랑이 해물이 들어간 매콤한 까르보나라가 먹고싶다하기에 후딱 만들어 봤어요^^
맵지도 많은데 국물이 얼마나 시원한지 해장하고 싶을지경이었어요 혼밥 추천입니다~~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

해물믹스
2대접 구매
스파게티
1줌 구매
브로콜리
10쪽 구매
까르보나라 파우다
300ml 구매
우유
200ml 구매
마늘
2숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
고운가루
3숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매
물
600ml 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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스파게티 반봉지인데 4인분정도예요

끓는물에 돌려넣고

끓어서 면이 말아질정도로 익었을때 찬물 한컵 넣으세요

한줄 먹어보아 심이 느껴질때 브로콜리를 넣어 초록색이 되면

찬물에 씻어 물기를 빼요

찬물에 씻어놓은 해물2대접

달군 팬에 식용유 두르고 마늘 넣어 볶다가

해물을 넣어볶고

까르보나라 300ml
물600ml

잘섞고

해물 볶은것에 소스넣고 고추장.고추가루 일부넣고
바글바글 끓으면

면을 넣어 부르르 끓이고
우유를 넣어 농도를 맞춰요

매콤함은 고추가루로 추가하고 소금으로 추가간해요

바글바글 끓으면 끝이요

: 까르보나라의 농도는 우유로 맞추고 묽게 하는게 다 먹을때까지 촉촉하게 먹을 수 있어요
후루룩후루룩 먹으면서 국물도 함께 먹어야 맛있어요^^

해물까르보나라 관련 상품

등록일 : 2018-09-09 수정일 : 2018-09-09

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

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#까르보나라 #스파이시 #스파게티 #해물 #우유

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