Name: 감자 소고기 미역국
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 2줌; 감자 2개 (큰 사이즈); 소고기(양지) 300g; 참기름 약간; 물 1.5L; 국간장 3스푼; 다진 마늘 1스푼; 소금 약간; 후춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,662

시크제이맘

감자 소고기 미역국

미역국

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 조금 큼직하게 썰어 주고

미역은 불려 가위로 잘라 준비해 주세요.

썰어 놓은 감자는 70% 정도 미리 삶아 주세요.
이렇게 삶아주면 감자 전분 물이 빠져 국물이 깔끔해요.

냄비에 참기름을 두르고 소고기를 달달 볶아주세요.

그리고 물 1.5L를 붓고 끓여 줍니다.

물이 끓어오르기 시작하면
주변에 거품이 올라오기 시작해요,
거름 꼭 거품 제거를 해주세요.
그래야지 고기 잡내를 잡을 수 있답니다.

거품을 거어 내고 삶아 놓은 감자를 넣어주세요.

그리고 불린 미역도 함께 넣어 줍니다.

국간장 3, 다진 마늘 1, 후춧가루 기본 간을 하고
중불에서 30~40분 이상 푹 끓여 주세요.
드셔보시고 부족한 간은 소금으로 취향에 맞게 해주세요.

감자 소고기 미역국 완성 ^^

감자소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2018-08-28 수정일 : 2018-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

♥선아♥ 2020-09-08 18:37:34

레시피 보고 그대로 따라했는데 짱

#미역국

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(81)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(201)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(16)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(15)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)