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싱글테이블

여름 보양식, 쉬운 파개장 만들기

만물상 티비 파개장 레시피를 따라 해봤어요.
4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파 흰부분을 칼등으로 두드려준 후 8cm간격으로 잘라 주세요.
국간장 반 컵을 넣은 물에 파를 10분간 담가 준비합니다.
양념 재료를 넣어 양념장을 미리 만들어 두세요.
고추맛기름 재료를 넣어준 후 전자렌지에서 1분간 데워주세요.

전자레인지

들기름을 두른 팬에 소고기를 볶다 양념장과 버섯을 넣고 함께 볶아 줍니다.
물 10컵과 대파 흰부분을 넣고 강불 10분 중불에서 15분간 끓여줍니다.
고추맛기름과 대파 초록부분을 넣고 중불에서 15분간 더 끓여주면 완성.

등록일 : 2018-07-16 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

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