오이미역냉국 황금레시피 맛있게 만드는법 초간단!!

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오이미역냉국 황금레시피 맛있게 만드는법 초간단!!

너무 더운 여름 시우너한 반찬으로 제격인
오이미역냉국 간단하게 뚝딱 만드는 레시피랍니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
200g 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1개 구매
다진마늘
2스푼 구매
국간장
4스푼 구매
소금
2꼬집 구매
설탕
3스푼 구매
매실액기스
2스푼 구매
설탕
3스푼 구매
식초
4스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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마른미역은 물에 한시간 전후로 불려
박박 씻어서 물기를 받쳐 줍니다

오이는 굵은 소금으로 비벼 씻어 어슷썬 뒤 채썰어줍니다
양파는 얇게 채썰어줍니다
파프리카는 속의 흼 심지를 제거 한 뒤
총총 채썰어서 준비합니다

채 썬 재료 블과 불려서 먹기 좋게
손가락 한마디 길이로 자른 미역
국간장4스푼 , 소금두꼬집 , 매실액기스 2스푼 , 설탕 3스푼 , 식초 4스푼
넣어주세요

재료를 잘 섞은 뒤 바로 드신다면 물 한컵과 얼음을 넣어주시고 , 조금 두었다 드신다면 물은 반컵 남짓에 얼을을 녹여주시면 더 좋아요

예쁘게 담아서 새콤달콤한
오이미역냉국과 함께 드시면 끝~!
뜨끈한 삼계탕과 찰떡궁합이랍니다

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2018-07-11 수정일 : 2018-07-12

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레시피 작성자About the writer

아이둘과 함께 요리도 여행도 공연도 신나게 하는 블로거

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