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재미마미

토마토된장찌개:토마토는 훌륭한 조미료였다

가끔 조금씩 넣었던 토마토를 양껏 넣어 토마토찌개를 끓여봤어요. .토마토 자체에 단맛과 감칠맛이 있어서 토마토찌개맛은 별것 넣지 않아도 충분히 맛이 좋았어요.
토마토가 들어갔으니 영양 또한 말할 필요없겠지요?
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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쌀뜨물에 다시마, 황태(멸치) 넣고ㅡ
토마토도 썰어넣고 끓인다.
깍둑썰기한 감자도 넣고 푹 끓이기☞두부, 애호박, 버섯 등 꼭 감자가 아니어도 괜찮아요.
된장과 고추장(선택) 풀어넣고 끓인다.
양파,다진마늘 넉넉히 넣고 끓이다ㅡ
고춧가루, 청양고추 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끈다.

등록일 : 2018-05-29 수정일 : 2018-05-29

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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포토 리뷰 1
요리 후기 9

Mii*s planet 2018-07-05 21:21:41

집에 토마토가 많아서 무조건 따라해 만들어 봤는데, 야채스프 같은 맛도 나고 시원하고 맛있게 정말 잘 먹었습니다~^^ 

쉐프의 한마디2018-07-15 12:27:42

고맙습니다

원조접니다 2022-07-05 08:11:56

고혈압있는 가족 위해 토마토를 항상 갈아줬는데요 여러과일 함께 먹는게 안좋다하여. 안주다 오늘 이레시피보고 토마토넣어 만들었더니 시간도 짧게 금방 맛있게되었어요! 가족도 맛있다고 신선한 맛이래요~~^^ 뚝딱하는스탈아닌데 음식잘하는 사람으로 등극! 건강과 비주얼 까지 챙기게한 레시피 감사합니다! 오늘도 화이팅 입니다~~♡♡♡ 

쉐프의 한마디2022-07-05 08:24:43

사진과 정성어린 후기 고맙습니다. 토마토는 다양한 요리에 사용할 수 있어요. 도움이 되신 걱 같아 기뻐요

nomnomnewyork 2020-06-10 09:54:45

토마토가 된장찌개에 어울리는 줄 처음 알았어요. 정말 맛있게 먹었어요. 

댓글 3
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