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심술이네집밥이야기

초간단 호두타르트 만들기 선물용으로도 너무 좋아요^^

파이지를 따로 만들필요 없이 타르틀렛을 이용해 초간단 호두타르트를 만들어보세요.
직접 만들어 호두 듬뿍에 달지 않아 선물용으로도 너무 좋답니다^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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호두타르트 만들기의 주재료 호두예요.
호두는 두뇌건강에 좋을 뿐만아니라
동맥경화를 예방하고 피부미용에도 좋다고 하니
건강한 식재료 호두가 듬뿍 들어간 호두타르트를
어르신들께 선물하기에도 너무 좋지요.
호두는 4~6등분으로 잘라 준비합니다.

호두 150g

호두를 넉넉하게 준비해서 넣은 편이라 호두의 양은 조절 가능합니다.

시중에 판매되고 있는 타르틀렛을 준비해보았어요.
호두파이처럼 파이지를 따로 만들필요 없어 편리하고
비스킷처럼 바삭한 식감 덕분에 아이들도 정말 좋아한답니다.

타르틀렛 15개

타르틀렛은 방산시장이나 인터넷을 통해 쉽게 구입하실 수 있고요.
치즈타르트, 초코타르트등을 만드실때 편리하게 사용하실 수 있어요.

달걀을 잘 풀어 흑설탕을 넣어 줍니다.

달걀 2개, 흑설탕 30g

물엿 또는 올리고당을 넣어 잘 섞어주세요.

물엿 또는 올리고당 150ml

흑설탕이 모두 녹을 수 있도록 섞어 줍니다.

계피가루를 넣어 호두타르트 풍미를 더해주세요.

계피가루 1작은술

계피가루는 기호에 따라 가감이 가능해요.

전자렌지나 중탕으로 녹인 무염버터를 넣어
분리되지 않도록 잘 섞어줍니다.

무염버터

휘퍼 , 중탕기 , 전자레인지

무염버터를 완전히 녹인 상태로 넣어주시는 걸을 강추!

타르틀렛에 호두 듬뿍 올리시고
필링을 80% 정도 채워주세요.

타르틀렛 15개, 호두, 필링

170도로 예열한 오븐에서 20분 정도 구워주시면
호두타르트 완성!

오븐

170도

완성된 호두타르트는 식힘망에 올려 완전히 식혀 포장합니다.

팁-주의사항
타르틀렛 대신 파이지에 만드실때도 같은 방법으로 만드시면 되고요.
많이 달지 않은 호두타르트 레시피이니
설탕, 계피가루 등을 조절해 취향에 맞는 건강한 호두파이를 즐겨보세요.

등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-05-24

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