Name: 제육볶음 만드는법 김치넣고 더 맛있게 만들었어요 :)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 1공기 (국공기로 듬뿍); 양파 1개; 대파 1대; 당근 약간; 청양고추 1개; 김치 1공기 (밥공기 기준); 설탕 1큰술반; 다진마늘 1큰술; 미림 2큰술; 올리고당 1큰술; 진간장 1큰술; 고추장 2큰술; 매실액 1큰술; 후추 약간

7,330

엘린84

제육볶음 만드는법 김치넣고 더 맛있게 만들었어요 :)

간단한게 만들어먹는 제육볶음 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

분량대로 재료를 준비해주시고 야채는 취향껏 준비해주세요 ~
재료 준비가 끝났으니 맛있는 제육볶음 만드는법 시작해볼까요 :)

양념도 분량대로 넣어 미리 섞어서 준비해주시면
요리하시기 훨씬 편하겠죠 :)

같이 넣어줄 야채도 미리 썰어서 준비해주시고요

팬에 고기와 양파, 당근, 김치, 양념을 넣고
중불로 익혀주세요 ~

고기가 익으면 마지막에 대파와 청양고추도 넣어주고
한번 더 볶아주시다가 마무리 해주시면 된답니다
김치 제육볶음 만드는법 엄청 쉽죵 ^^

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등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2018-04-06

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도