언제나맛있는 매콤 오징어볶음 ~^^

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천사지기

언제나맛있는 매콤 오징어볶음 ~^^

신랑이좋아해서
오늘은 오징어볶음을 만들었답니다
청양고추가들어가서
매콤하고 더맛있어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
2/3개 구매
양배추
1+1/2줌 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 참기름 보관법

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오징어2마리는 깨끗히씻어서먹기편하게잘라주세요
오징어는 큰오징어두마리를준비했어요
(간맞추실때참고하세요)

오징어를잘라서 한쪽에 준비해두었어요

양파와 양배추 청양고추도 미리준비한다음

오징어볶음 양념장을 위의분량대로양념을만들어주세요

기름을살짝두르고달궈지면 양배추와 양파를 넣고 센불로볶다가

오징어를 넣고 한번만휘릭볶다가

바로양념장을넣고볶아주세요

오징어는 오래볶음질겨지기때문에 살짝재빨리볶으셔야해요
매콤하게 청양고추넣고

마지막으로 참기름한방울 통깨뿌려주고 한번저어주면 매콤오징어볶음 완성이예요

: 단맛을 원하지않으시면
간은 위의분량대로하시고
더단맛을원하시면 간을보시고조절하세요

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2018-03-09 수정일 : 2018-03-12

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레시피 작성자About the writer

윤이엄마 ♡

요리 후기 3

바셀 2018-04-17 07:33:08

그대로 따라해봤는데 너무 맛있게 잘 먹었어요 신랑이 요리솜씨 늘었다고 칭찬해주네요 ㅎㅎㅎ

babyscho**** 2018-12-21 21:08:34

얼큰하면서 맛나게 먹었어요 가족모두가~~ 레시피 계속 이용할려구요..

yang카타리나 2018-03-12 15:44:49

천지기님 정말 맛나요~ 덕분에 최고의 오징어볶음이었네요

쉐프의 한마디2018-03-12 16:45:35

맛있게 드셨다니 기분이좋네요 앞으로도좋은레시피많이올릴께요 감사합니다

댓글 2

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