Name: 소고기 덮밥~*
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 130g; 양파; 당근; 파; 양배추 적당량; 굴소스 1/2큰술; 맛간장 1/2큰술; 올리고당 1큰술; 후추 톡톡; 소금 1꼬집; 다진마늘 1/2큰술; 전분 1/2큰술; 물 1종이컵; 맛술 1

18,465

밥차리라

소고기 덮밥~*

간단 점심밥으로~
한우꼬기 맛나다요ㅋㅋ

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 구매 130g

양파 구매

당근 구매

파 구매

양배추 구매 적당량

[양념]

굴소스 구매 1/2큰술

맛간장 구매 1/2큰술

올리고당 구매 1큰술

후추 구매 톡톡

소금 구매 1꼬집

다진마늘 구매 1/2큰술

전분 구매 1/2큰술

물 구매 1종이컵

맛술 구매 1

노하우 영상

조리순서Steps

소고기 듬성 듬성 썰어 팬에 담고

맛술1,후추톡톡,소금1꼬집 넣고 슥슥~ 볶아주세요

양배추,양파,당근 적당량 썰어넣고

슥슥~ 볶아주세요

볼에 종이컵으로 물 한컵붓고 전분 반큰술 풀어 부어줍니다
약불에서 휘리릭 저은후

굴소스반큰술,맛간장반큰술,다진마늘 반큰술,올리고당1큰술 넣고

저어 주시다가

대파 숑숑~ 썰어넣고

휘리릭~~ 저어 불 끄시고

그릇에 밥을 담고 올려주신후 깨로 마무리하면 끝입니당

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등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도