Name: 삼겹살말이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼겹살 300g; 파 4뿌리; 느타리버섯 1팩; 소금 약간; 후추 약간

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1,740

낮엔달처럼

삼겹살말이

베이컨말이를 착안해서 응용해본 삼겹살 말이 입니다. 비주얼은 물론 맛도 보장해주면서도 간단한 술안주로 제격인 삼겹살 말이 한번 도전해보셔요~^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
파
4뿌리 구매
느타리버섯
1팩 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

삼겹살을 1/4크기로 썰어주세요

파를 자른 삼겹살 사이즈와 수량만큼 썰어줍니다(느타리 버섯은 없는 관계로 버섯은 쓰지않았고 파말고도 부추로도 대체가능합니다)

고기에 파를 넣고 돌돌 김밥말듯이 만다음 이쑤시개로 고정후 후추랑 소금간을해준다음 후라이팬에 예열후 중불로 굽기 시작합니다

타지않게 이리저리 골고루 익히게 돌려주시면 됩니다

완성 사진이긴하나........ 실수를 하는 바람에 ㅋㅋㅋ 그냥 접시에 담아서 드시면 됩니다

: 쎈불로 구으면 한쪽이 타기쉽고 약불은 시간이 오래 걸리면서도 파즙이랑 육즙이 빠질수있습니다. 반드시 중불로 구워주세요

삼겹살말이 관련 상품

등록일 : 2018-02-04 수정일 : 2018-02-04

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레시피 작성자About the writer

낮엔달처럼

요리를 좋아하는 남자입니다

#돼지고기 #술안주 #초간단

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