떡볶이는 이제 노잼~ 차돌국물떡볶이가 진리!

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떡볶이는 이제 노잼~ 차돌국물떡볶이가 진리!

※밥상을 바꾸는 레시피! 밥바레~♬ 10회
청년들이 좋아하는 차돌국물떡볶이!
정발샘만의 야매노하우 파는 맛(?)까지 점령!

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

[양념 재료]

고추장
3숟가락 구매
고운고춧가루
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
물엿
3숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
라면스프
1숟가락 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 닭육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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양파, 당근, 양배추, 어묵은 먹기좋은 크기로 자른다.

양파 1/6개, 당근 1/10개, 양배추 1장, 어묵 1장

만두는 팬에 노릇하게 굽는다.

군만두 2개

차돌박이는 팬에 후추를 넣고 익힌다.

차돌박이 200g

떡볶이양념를 만든다.

[양념 재료] 고추장 3숟가락, 고운고춧가루 3숟가락, 설탕 3숟가락, 물엿 3숟가락, 간장 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 라면스프 1숟가락

팬에 모든 재료를 담고 육수 또는 물을 넣고 끓여 완성한다

밀가루 떡볶이 떡 300g, 라면사리 1/2개, 삶은 달걀 1개, 파채 한줌, 닭육수(또는 물) 4종이컵

차돌박이국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2017-12-12 수정일 : 2018-02-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

민석이mom 2019-01-04 14:52:12

ㅠㅠ 재료 절반으로해서 1인분만들어 먹었는데 정말 맛있네요~~자극적이지 않은데 매콤한 떡볶이 먹고 싶은 분들에게 추천드려요 차돌없이 먹어도 맛있겠네요^^

ilmare 2021-07-29 18:19:36

닭육수대신 멸지다시마육수로 하고 파채말고 파송송으로 했는데 맛있었어요~

이쁜현정♥ 2022-11-30 20:39:28

전 설탕이랑 물엿대신 알룰로스? 넣고 만들었어요. 남편이 정말맛있게 먹어요!! 좋은 레시피 감사합니다.:)♡

댓글 14

#음식 #요리 #레시피 #차돌박이 #떡볶이 #국물 #차돌떡볶이 #파는맛 #밥바레

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