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츄츄맘

고추장 삼겹 제육볶음 만드는법

집에서 삼겹살 구워먹기는 부담스럽고~ 안먹자니 고기 섭취하고 싶고~ 또 매콤한게 땡길때!! 딱 먹기 좋은 고추장 제육 삼겹볶음!!! 가끔 요렇게 한번씩 먹어줘야죠~ㅎㅎ
3인분 30분 이내 아무나
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핑크빛 삼격발은 우선 벌집모양으로 칼집을 내어 양념이 고기 사이사이 잘 묻어 날 수 있도록 해주세요.
칼집을 낸 고기는 먹기좋은 크기로 썰어내고
고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술
청주 1큰술, 간장 1큰술 반 넣어 잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
만들어진 양념장에 미리 썰어 놓은 삼겹살을 넣어
조물조물 잘 무쳐주고, 양파 1/2 채썰어서 가볍에 섞어 준 후, 30분 동안 냉장고에 넣어주세요.
가열된 팬에 미리 양념 된 삼겹살을 넣어 구우면 끝~
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등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 26

고연강 2017-12-15 22:30:20

간단하면서도 빠르게 맛이 나서 정말 좋았어요 8백그램정도라 양념을 딱 두배로 했더니..짜지도,싱겁지도 않은 우리집 입맛에 딱!!!이었네요ㅎ 간단,맛난 레시피..감사합니다~^^ 

감사수프와사랑커피한잔 2019-01-31 19:45:48

애들이 맛있다고 하네요 다먹고나서도 더 없냐고 물어봐서 오늘은 조금더 했어요^^감사합니다 

착한초코칩예니 2017-12-31 13:03:58

잡내도안나고 너무맛나게 밥두공기 뚝딱했어용 대파도 같이넣어주니 비주얼도 맛도 훨씬 괜찮네요 

댓글 6
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