솔향기 가득 쫄깃쫄깃한 이슬 송이버섯

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저녁노을

솔향기 가득 쫄깃쫄깃한 이슬 송이버섯

솔향기 가득 쫄깃쫄깃한 이슬 송이버섯 표고버섯과에 속하는 이슬 송이버섯은 공처럼 둥근 모양의 송이버섯의 향을 가지고 있습니다. 하동 화개장터에 갔다가 사 온 이슬 송이버섯을 맛보았습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[시금치 문어전 만드는 법]

문어
100g 구매
시금치
50g 구매
붉은 고추
2개 구매
풋고추
2개 구매
양파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
부침가루
1컵 구매
콩기름
약간 구매

[이슬 송이버섯과 장어구이]

이슬 송이버섯
5개 구매
장어
1kg 구매
양파
1개 구매
상추
구매
된장
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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[1. 이슬 송이버섯 구이] 이슬 송이버섯은 기둥이 없어 뿌리 부분만 살짝 잘라낸다.

먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 기름장에 찍어먹는다.

[2. 이슬 송이버섯과 장어구이] 버섯, 양파도 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

양파 손질법 레시피

프라이팬에 버섯, 양파, 장어를 올려준다.

노릇노릇 구워준다.

송이버섯 관련 상품

등록일 : 2017-11-11 수정일 : 2017-11-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

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