Name: 바지락칼국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바지락 1봉 (2주먹); 당근; 애호박 1/3; 대파 1주먹; 간장 1.5T; 다진마늘 0.5T

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당군배배

바지락칼국수

바지락칼국수, 추운날 뜨근한 국물로 함께해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

★해감하는방법
물 + 굵은소금 + 바지락 넣고 빛차단되는 뚜껑(검은봉지) 닫아두고 1~3시간 후에 박박 문지르며 헹궈주면 끝

1. 멸치다시마육수만들기
2. 재료손질하기
3. 육수 + 칼국수면 + 재료 넣고 끓이기

애호박1/3, 당근1/3 , 멸치다시마육수

칼국수면은 찬물에 헹구고 넣어주세요.

4. 간장 + 다진마늘 후 나머지 간은 소금 후추로 입맛에 맞게
5. 대파넣고 조금 더 끓인 후 끝!

간장1.5T / 다진마늘 0.5T

: 칼국수면은 찬물에 헹궈서 밀가루를 제거하고 넣어주세요:)

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등록일 : 2017-11-09 수정일 : 2017-11-10

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레시피 작성자About the writer

당군배배

왕초보요리 빠르고간편한온가족요리를 선호합니다. 레시피일러스트** 그림쟁이 당군배배입니다.

#칼국수 #바지락 #바지락칼국수 #초간단 #레시피 #그림일러스트

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