간단하게 뚝딱 만드는 "볼로네즈 파스타" 만들어보아요

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,703

상품목록

Kayleesbakery

간단하게 뚝딱 만드는 "볼로네즈 파스타" 만들어보아요

갑자기 파스타가 먹고 싶을때 간단하게 만들어 먹을수 있는 볼로네즈파스타에요^^
얼마나 맛있는지, 다음날까지 가족들이 찾는답니다~1시간이내로 뚝딱 만들어버리는 볼로네즈 파스타 한번 만들어보세용

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼로네즈 소스에 들어갈, 양파를 잘 썰어주세요

양파와 같이 당근도 잘 썰어주세요

소고기와 이탈리안 소세지(간돼지고기가능)를 냄비에 기름을 두르고 중불에서 잘 볶아주세요

어느정도 고기들이 핏기가 없이 잘 볶아지면, 썰어두었던 양파와 당근을 같이 놓고 볶아주세요

양파가 숨이 죽을때 까지 볶아주시면서 소금 간을 조금 해주세요

이제 미림을 넣고, 좀 볶으면서 잡내제거를 해주세요

토마토 페이스트를 넣어주세요

야채와 고기가 페이스트에 잘 섞이도록 해주세요

생토마토 갈은 것을 저는 넣어주었답니다,안넣으셔도 무방합니다,생략하실 경우에 물이나 우유를 더 해주세요 ^^

치킨스톡을 넣어 주세요

그리고 물도 넣어서 살짝 저어주세요

이제 로즈마리와 월계수잎을 넣고 20-30분간 중불에 졸여주세요

중간 중간 계속 저어주세요^^

소스가 졸여지는 동안 파스타면을 삶아주세요

20-30분이 지나면 확 졸여져 있답니다 , 이때 많이 싱겁다면 소금 후추 간을 더 해주시고 누린내가 살짝 나면 *미림을 살짝 더 하셔도 된답니다

이제 다 되었어요, 그릇에 면을 담고 소스를 부어서 드시면 된답니다,파마산치즈 파슬리를 얹어서 드셔도 되고 이대로 그냥 드셔도 된답니다^^

: *저의 치킨스톡은 액체형입니다
*집에 토마토가 있어서 갈아서 사용했지만 안 넣으셔도 됩니다
*모든 재료들을 맛을 보시면서 더 하셔도 된답니다 꼭 제 레시피대로 안 하셔도 된답니다
*공유 후기 팔로워 너무 감사합니다

볼로네즈파스타 관련 상품

등록일 : 2017-09-10 수정일 : 2017-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

취미로 베이킹과 요리를 한답니당 ^^ 팔로워와 후기들 넘 감사합니다!!! 많은 레시피 공유할게요!!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

스웨덴앨리스 2021-03-13 02:23:36

다 좋은데..... 마늘이 재료에만 있고 레시피엔 없네요. 몇 번이고 해먹었지만 좋아요.

Won Jung 빈이네 2021-08-18 17:29:02

한국인 입맛에 맞는 이탈리안 레시피!

댓글 0

#돼지고기 #이탈리안소세지 #소고기 #파스타 #토마토 #토마토소스 #볼로네즈파스타 #볼로네즈 #볼로네즈스파게티

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(30)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(19)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(43)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(30)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(477)
2

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.3(54)
3

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.9(53)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(19)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(382)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(158)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(158)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(77)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(40)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(26)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(228)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(13)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(9)
2

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
3

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.