파인애플과 미트볼로 만든 새콤달콤 밥버거!

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팬이맘

파인애플과 미트볼로 만든 새콤달콤 밥버거!

새콤한 배합초를 만들어서 초밥처럼 맛진 맛을 냈답니다.
알록달록 당근과 오이로 색을 층층이 올리고
새콤달콤한 파인애플을 같이 넣어 맛도 업그레이드.
빠질수 없는 고기~
닭고기 미트볼도 올려 만들어봤답니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
미트볼
1봉지 구매
파인애플
4조각 구매
오이
1개 구매
당근
1/4개 구매
고추참치
1캔 구매
식초
5큰술 구매
설탕
3큰술 구매
소금
2작은술 구매
케첩
1큰술 구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이 1개와 당근 1/2개.
당근은 큰 거라 1/2만 사용했어요.

파인애플은 통조림으로
미트볼도 준비했고요.

오이는 돌려깎은 다음 심은 빼고
다져주었어요.

당근도 다지고요.

오이와 당근에 각각 소금 1/2 작은술 넣었고요.
당근에 식초 2큰술
설탕 2큰술 넣었어요.

15분 절였어요.

미트볼도 봉지에서 뜯어서 준비하고요.
케첩 1큰술 넣었어요.
전자레인지에 뚜껑 덮고 2분돌렸더니
미트볼이 아주 뜨근뜨끈해요.ㅎㅎ

전자레인지

파인애플 3개도 다져서 물기 제거 하고요.

글구 배합초를 만들었어요.
식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술.
모두 미니튀김팬에 담고 끓였어요.

밥 담은 그릇에 배합초를 붓고요.
나무주걱으로 살살 섞어줍니다.

통에 밥 담고
오이담고
파인애플도 담고요

당근 담고 다시 밥 담고요.

통을 살살 들어내면
요런 모양이 나옵니다.

다시 통에 참치담고
밥담고
참치밥버거도 만들었고요.

귀욤귀욤 예쁘게도 만들어졌어요.
밥버거 위에 미트볼 올리고
오이도 더 올리고
각자 취향껏 만들면 됩니다.

파인애플 두개 구워서 데코했는데
구운 파인애플맛도 좋아요.
담에 구워서 밥버거에 넣어야겠어요.

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등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2017-06-30

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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#밥버거만들기 #파이애플요리 #미트볼요리 #밥버거 #예쁜음식

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